電解拋光又稱為電化學拋光 (Electrochemical Polishing) 或電解研磨(Electrolytic Polishing)，其過程與電鍍相反，將工件連接陽極，浸於特殊電解液中，施加直流電，將表面金屬移除的一種加工法。

金屬材料在機械加工高溫高壓下會產生變質、應力與裂隙，刀具磨擦與切削液等污染更導致產品耐蝕性降低且不耐用。

但電解拋光是不產生熱變形、殘留應力、加工應變、加工變質層的狀況下，將金屬表面材料移除，同時形成抗蝕的鈍化層。